Systèmes de ventilation pour foires alimentaires

Système spécialisé conçu par Cadexair

Système centralisé de ventilation pour foires alimentaires. Cadexair conçoit et crée des systèmes spécialisés adaptés à vos besoins.

Au fils des ans, les systèmes d’évacuation de hottes sont devenus de plus en plus complexes et impliquent plusieurs composantes. Les enjeux d’économie d’énergie, de conformité aux différentes normes, de stratégie de protection incendie et d’accessibilité à l’information centralisée demandent une expertise de pointe. Cadexair a relevé ce défi à de multiples reprises au point de devenir un spécialiste pour ce type de système.

Certaines de nos réalisations de foires alimentaires

Le Central du Carré St-Laurent Gastronomie Montréal Style, le Time Out Market Montréal, le Biergarten gastronomique de la Place Ville Marie, les Galeries Rockland, le Complexe Desjardins, la Tour CIBC, le Centre Eaton, la Place Montréal Trust, la Tour Intact, le Carrefour Industrielle Alliance, Cadillac Fairview Pointe-Claire, Le District Gourment Sainte-Foy et beaucoup d’autres en constructions à venir!

Cadexair est un chef de file en systèmes de ventilation de cuisine commerciale. Confiez-nous la conception et la création de votre système de hottes, adapté à votre établissement de foire alimentaire.

Système centralisé de foires alimentaires

Cadexair se démarque en concevant des systèmes incluant :

  •  L’utilisation de systèmes de protection d’incendie électriques, électriques adressables et un mixte de systèmes mécaniques et électriques
  • La création de contrôleurs permettant la gestion de foire alimentaire sur système centralisé ou sur système multicuisines avec évacuation commune
  • L’utilisation d’une nouvelle stratégie de contrôle facilitant le balancement d’air et permettant des modifications sur le système de hottes sans avoir à effectuer un balancement complet de l’ensemble du système
  • La facilité d’intégration au réseau centralisé BacNet
  • La possibilité de superviser et d’ajuster les paramètres de contrôle via un accès internet
Contactez nos spécialistes pour discuter de votre projet